Das Sudhaus Detmold
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Bierkarte

Weg vom Einheitsbier
Wir wollen Biere mit Seele. Ecken und Kanten sind das erklärte Ziel.

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Empfeh­lungCraft BeerBarrel Aged
 

Liebharts Bio Craftbier
Knallhart (IPA alkoholfrei)

Kein Stück Lieb, Sondern Hart!

IPA alkoholfrei < 0,5%

KNALLT auch ohne ALKOHOL India Pale Ale Bier alkoholfrei.

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Liebharts Bio Craftbier
Eisenhart (Lager)

Kein Stück Lieb, Sondern Hart!

LAGER – alc. 5,4 % vol.

Ein richtiges Craft-Bier muss kraftvoll und authentisch sein. Liebharts Lager ist es. Das Schöne daran: man schmeckt es sofort. Hopfengestopftes Bio-Lagerbier. Tief goldgelbe Farbe mit opalem Glanz.

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Liebharts Bio Craftbier
Steinhart (Pale Ale)

Kein Stück Lieb, Sondern Hart!

PALE ALE – alc. 5,8 % vol.

Unser Bio Pale Ale: ein Bier für höchste Anforderungen.

Damit britisches Bier den langen Weg nach Indien überleben konnte, erhielt es mehr Hopfen und Alkohol. Hopfengestopftes Bio-Pale Ale. Tief goldgelbe Farbe mit opalem Glanz.

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Liebharts Craftbier
Stahlhart (GHB)

Kein Stück Lieb, Sondern Hart!

GHB – alc. 5,4% vol.

GHB: Grünhopfen-Bier

Frisch vom Feld direkt ins Bier! Grün, fruchtig, herb, außergewöhnlich! Einfach Liebhart.

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Liebharts Bio Barrel-Aged
Whiskey-Bier

10 %

Das Fass aus Kanadischer Eiche verleiht unserem stark eingebrauten und mild gehopften Bier die feine Seele aus Vanille, gerösteter Eiche und Kentucky Bourbon.

Handabgefüllt, limitiert und einzeln nummeriert, jede Flasche ein Unikat.

Liebharts Bio Barrel-Aged
Scotch-Bier

10 %

Hier vereint sich die raue schottische Seele mit einem stark eingebrauten, mild gehopften Bio-Bier aus den Hause Liebhart.

Handabgefüllt, limitiert und einzeln nummeriert, jede Flasche ein Unikat.

Liebharts Bio Barrel-Aged
Sherry-Bier

10 %

Die Andalusische Sonne formte die Traube, der Boden schenkte die Aromenvielfalt in Verbindung mit der langen Lagerung im Fass. Hier wird nun schlussendlich nach weiterer 14 Monatiger Lagerung stark eingebrauter Brauerkunst zu einer hier dagelegenen Verbindung.

Handabgefüllt, limitiert und einzeln nummeriert, jede Flasche ein Unikat.

Liebharts Bio Barrel-Aged
Marsala-Bier

10 %

Der sizilianische Wein teilt nach  bis zu 10 jähriger Reifung seine Seele mit den Eichenfässern. Diese Seele wandert dann in unser stark eingebraut und mild gehopftes Bier und verleiht ihm nach 14 Monaten seine Unverwechselbarkeit.

Handabgefüllt, limitiert und einzeln nummeriert, jede Flasche ein Unikat.

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  • Sudhaus – Hausbrauerei, Café, Restaurant

    Am Gelskamp 15a – 32758 Detmold

  • Tel. +49 5231 306630
  • E-Mail: sudhausLippe@t-online.de

  • Öffnungszeiten

    Montag: Ruhetag
    Dienstag – Freitag: ab 17:00 Uhr
    Samstag: ab 15:00 Uhr
    Sonntag: ab 10:00 Uhr

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